Dopo i saluti veniamo riportati a Merzouga da un ragazzo piuttosto ‘allegro’ che guida in maniera spericolata sulla sabbia e questo rilascia non pochi problemi al nostro povero stomaco! Chi ha la peggio è il Muslo che cerca di combattere il malessere con una passeggiata tra le dune a sud del paese! Risaliamo in macchina e ci muoviamo verso nord. All’ora di pranzo arriviamo a Erfoud, che come il vicino paese di Rissani, è famoso per la pizza berbera, una sorta di torta salata molto compatta fatta con l’impasto della pizza e farcita con molte spezie e a scelta carne o verdure. Al Des les Dunes Restaurant assaggiamo inoltre la specialità della casa, una pizza con formaggio, datteri e cuore di palma che, a parte quest’ultimo ingrediente, risulta davvero molto buona e molto più digeribile della super-speziata pizza berbera! Attraversiamo quindi le Gorges de Ziz, anche qui con un panorama molto bello, fino a giungere al tramonto a Midelt, nostra destinazione finale; l’hotel in cui ci troviamo è una kasbah molto spettacolare vista dall’esterno e con grandi spazi all’interno. Causa stanchezza, anche stasera scegliamo la soluzione più comoda e decidiamo di cenare in hotel anche se il Muslo è ancora provato dall’esperienza nel deserto. Ci spostiamo quindi nella hall dove godiamo del caldo del fuoco del camino, sorseggiando del the verde e chiacchierando amabilmente con la padrona della kasbah sulle differenze tra i nostri due paesi.
Itinerario: Merzouga – Erfout – Midelt (Km. 282)
Pernottamento: Hotel Kasbah Asmaa
