Il tempo è sicuramente migliore anche se forse più freddo. Dopo la solita sostanziosa colazione, in treno ci dirigiamo a Zeebrugge: il porto a una quindicina di km da Bruges sul Mare del Nord, imponente scalo marittimo con enormi strutture di movimentazione containers. Non è certo un posto turistico ma gode comunque di quel fascino che caratterizza un po’ tutte le zone portuali.

Tornati in città, andiamo a pranzare in un bistrot che offre specialità di panetteria davvero sfiziose: noi scegliamo quiche di formaggio, baguette alla pizzaiola e focaccine alle erbe… tutto fantasticamente buono! Ci godiamo col sole i luoghi già parzialmente visti domenica sotto la pioggia battente. Dopo aver fatto un doveroso shopping nei negozi di cioccolato, ci togliamo l’ultimo sfizio di questo weekend goloso e ci gustiamo una cioccolata raffinata in una pasticceria più volte osservata… scaglie di cioccolato che si fondono nel latte bollente fino a formare un composto molto meno denso della cioccolata alla quale siamo abituati ma con un sapore di molto differente! Lasciamo Bruges alla volta di Bruxelles, contenti di aver visitato questa cittadina a misura d’uomo, soddisfatti nel palato, nell’olfatto (il profumo di cioccolato ti investe quasi ad abbracciarti) e nella vista, davvero un trionfo dei sensi!

Itinerario: Zeebrugge – Bruxelles => Milano Malpensa